L’Eauget Nieuw

Over deze plaats

Sommige plekken zijn zo bijzonder dat je er een boek over zou kunnen schrijven. L’Eauget is zo’n plek. Hier pronkt al sinds 1820 een waterrad. Industrieel erfgoed dat herinnert aan de tijd dat deze regio wereldbekend was dankzij haar wolspinnerijen. Maar die economie verdween, het rad werd decennialang niet meer gebruikt en de oude wolspinnerij bleef eenzaam achter. Tot Hervé besloot om deze bijzondere plek de eer te geven die ze verdient.

Het historische rad werd compleet gereconstrueerd en dankzij geavanceerde technologie produceert het vandaag 100% groene elektriciteit. Die innovatieve hocuspocus kun je trouwens bewonderen in de entreehal waar het kloppende hart pronkt achter een glazen deur. Want die oude spinnerij van bijna 2.000 m² werd omgetoverd tot een unieke beleefplek waar je intens geniet. Zonder je te laten rushen.

Je hebt dit oord immers helemaal voor jezelf en je gezelschap. Er zijn geen andere gasten, geen obers, geen pottenkijkers. Je 3- of 4-gangenmenu staat klaar en je moet het alleen nog even opwarmen. En zowel de koelkast, de oven, de verwarming en de sfeerlichten draaien op elektriciteit die ter plekke opgewekt wordt. In La Table kun je met 2 tot 6 personen dineren en zit je naast het rad, je ziet dus het water stromen. La Salle kan 4 tot 18 personen aan en je beslist zelf hoe je de tafels opgesteld wilt zien. Je privé erfgoedervaring is écht compleet wanneer je blijft slapen. Er zijn 2 elegante kamers, een 3^de bed zit slim verwerkt in de bibliotheek in de leefruimte. En net als tijdens je diner heb je de plek voor jezelf. Geen kamermeisjes, geen conciërge, wel in alle rust genieten.

We ❤️ de mix van industrieel erfgoed en design