In De Zwaan Nieuw

Über diesen Ort

Wer vor 300 Jahren in dieser Gegend um Sint-Truiden vorbeikam, konnte hier schon damals eine Pause einlegen. Bereits 1656 war das Gasthaus „In De Zwaan” der ideale Ort für Reisende, die zu Fuß oder zu Pferd unterwegs waren. Hier konnten sie sich bei einem üppigen Mahl stärken oder eine Nacht schlafen. Diese Tradition hat David wiederbelebt. Nach 30 Jahren in der Gastronomie ist es nun an der Zeit, seine Kochmütze an den Nagel zu hängen. Und so wurde das Restaurant, das er viele Jahre lang geführt hat, in das wunderschöne, authentische Ferienhaus „In De Zwaan” verwandelt.

Ein Haus mit Geschichte, und das kann man spüren. Es ist ein Haus mit vielen Ecken und Kanten, aber trotz seines historischen Status - es steht unter Denkmalschutz - hat David es geschafft, 6 Schlafzimmer und 5 Bäder zu schaffen. Angepasst an die Bedürfnisse von heute, aber mit der Seele von damals. So sieht der Speisesaal wie ein braunes Café aus, mit Kamin, und die Bar ist gut bestückt mit Orval, Geuze, Hausweinen und Champagner. Oder entscheiden Sie sich für ein Bier vom Fass oder die separate Weinkarte? Ein kleiner Happen dazu? Hobbyköche werden sich über die professionelle Küche mit separatem Kühlraum freuen, und wenn Sie nett fragen, kommt David vielleicht sogar zum Umrühren der Töpfe.

Das Ambiente übertrifft alles. Auf der beheizten Außenterrasse können Sie Darts oder Tischfußball spielen, und der Whirlpool ist im Sommer wie im Winter verfügbar. Von hier aus haben Sie auch einen Blick auf den 65 Hektar großen Garten, in dem noch mehr Unterhaltung auf Sie wartet. Von Spielgeräten für die Jüngsten bis hin zu einem Petanque-Platz, einem Fußballtor und einem Grill. Ein bisschen überwältigt? Kein Grund zur Sorge! David führt alle seine Gäste persönlich herum!

Wir ❤️ verweilen in der braunen Kneipe